Húsvéti sonka koszorú leveles tésztából
A Banános, nutellás koszorú annyira bejött a családunknak, nagyon finom volt, egyszerű és mutatós. Arra gondoltam, hogy miért ne lehetne sós változatban is elkészíteni ezt a koszorút. Így jött az ötlet, hogy sonkát, sajtot és egy kis tejfölös szószt teszek a leveles tésztába.
Ez a recept tökéletes sonka mentő Húsvét után, ha már unjuk tojással és tormával enni a maradék sonkát vagy elkészíthetjük vendégvárónak, locsolóknak.
Nézd meg a videót, milyen gyorsan tudsz készíteni 6 alapanyagból egy igazán klassz, mutatós, sós vendégvárót.
Ha tetszik a videó, akkor iratkozz fel a GyorsanSüti YOUTUBE csatornámra, ahol további sütik elkészítését láthatod.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
150 g tejföl
só, bors
1 evőkanál mustár
1 szál újhagyma vagy pár szál snidling
6 szelet sonka
kb. 80 g reszelt sajt
Elkészítés:
Először elkészítjük a tejfölös mártást. Összekeverjük a tejfölt a mustárral, a felaprított hagymával, sóval, borssal. Kicsomagoljuk a leveles tésztát és a tészta egy harmadát (a hosszabbik oldalán) 3-4 evőkanál tejfölös szósszal megkenjük, rátesszük a szeletelt sonkát és a reszelt sajtot. Az üresen maradt tésztát kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk. A sonkás résztől kezdjük el felcsavarni a tésztát. A feltekert tésztát helyezzük át egy sütőpapírral bélelt tepsire, ahol egy koszorút formázunk belőle. Az összeillesztésnél kenjük meg tojással és nyomkodjuk össze a széleket, majd a tészta többi részét is kenjük meg a tojással.
Előmelegített sütőben 18 fokon, 25-30 percig sütjük.
A maradék tejfölös mártással kínáljuk, amibe mártogatni lehet a sonkás tésztánkat.
Gyors sütést kívánok!