KEVEREM-KAVAROM SÜTIK

 

Nagyon szeretek kuglófot sütni, mert egyszerűen elkészíthető és mutatós lesz a végeredmény, így vendégségbe vinni vagy ajándékba adni is nagyon jó választás. Ezt a kuglóf receptet karamellel párosítottam és egy kis grillázzsal, amik tökéletesen passzolnak egymáshoz.

Nagyon szeretek kuglófot sütni, főleg ősszel, őszi ízvilággal. Így nekiláttam egy új receptet keresni. A fő szempont az volt, hogy tökmagolaj legyen benne, mert kíváncsi voltam az ízére sütiben. Egy tökéletes receptet találtam a Harrer cukrászdától, amit egy kicsit magunkra szabtam.

A muffin kiváló "gyorsansüti", hiszen csak keverni-kavarni kell, megsütni és már kész is a finomság. Nehéz megunni, hiszen ha van egy jó muffin alapreceptünk, akkor ezerféleképpen variálhatjuk. A legjobb, hogy akár egyszerre több ízű sütit is tudunk készíteni, mint ahogy a videoban is láthatjátok: Cini Minis-vel, banánnal és kakaóval,...

Ismeritek a kráter sütit? Egyszerű, de nagyszerű, kakaós kevert süti pudinggal. Ennek a receptnek a nyáriasított változatát készítettem el, málnával és kakaó nélkül.

Az év legkedvesebb ünnepe az Anyák napja. Ilyenkor köszönetet mondunk Édesanyánknak, Nagymamánknak a sok szeretetért, segítségért, sok sütiért amit kapunk tőlük. Itt az ideje, hogy most mi készítsünk egy finom süteményt, ami a legszuperebb ajándék, mivel a két kezünk munkája, szívünk-lelkünk is belesül a sütibe.

Nagyon szeretem az egyszerű, de nagyszerű hétköznapi ételeket. Ezt a darafelfújtat sokszor készítem, főleg rohanós hétköznapokon. A család nagyon szereti, nagyon hamar elkészül. Egy igazi klasszikus receptet használok, a Horváth Ilona szakácskönyvéből.

A stollen eredetileg egy német hagyományos karácsonyi, kelt sütemény, ami a kalácsra emlékeztet. Viszont ennél a receptél nincs dagasztás és kelesztés, csak keverés-kavarás. A végeredmény pedig egy fantasztikus ízvilág. A család kedvence lett.

Ősszel nem maradhat ki az étrendből a sütőtök, legyen az sütve-főzve, mindenhogy nagyon finom. Ezt a receptet naranccsal párosítottam, szerintem nagyon passzol hozzá. Igazán egyszerű a recept és nem kell hozzá megsütni a tököt, így gyorsan el is készül. A kész kuglófra narancsos cukormázat tettem narancshéjjal. Mondanom sem kell, hogy nagyon hamar...

Itt van az ősz és ilyenkor az almán és a körtén kívül nincs más a kertünkben. Ilyenkor jövök rá, hogy milyen jó, hogy az egész nyarat lekvárfőzéssel töltöttem. Az őszi, téli időszakban nagyon jó érzés levenni a polcról a nyár ízeit. Ez a recept is a nyarat idézi, mert szeder lekvárt használtam a krémhez.

Készítsd el weboldaladat ingyen!