Nagyon szeretek kuglófot sütni, mert egyszerűen elkészíthető és mutatós lesz a végeredmény, így vendégségbe vinni vagy ajándékba adni is nagyon jó választás. Ezt a kuglóf receptet karamellel párosítottam és egy kis grillázzsal, amik tökéletesen passzolnak egymáshoz.
Nagyon szeretek kuglófot sütni, főleg ősszel, őszi ízvilággal. Így nekiláttam egy új receptet keresni. A fő szempont az volt, hogy tökmagolaj legyen benne, mert kíváncsi voltam az ízére sütiben. Egy tökéletes receptet találtam a Harrer cukrászdától, amit egy kicsit magunkra szabtam.
A muffin kiváló "gyorsansüti", hiszen csak keverni-kavarni kell, megsütni és már kész is a finomság. Nehéz megunni, hiszen ha van egy jó muffin alapreceptünk, akkor ezerféleképpen variálhatjuk. A legjobb, hogy akár egyszerre több ízű sütit is tudunk készíteni, mint ahogy a videoban is láthatjátok: Cini Minis-vel, banánnal és kakaóval,...
Ismeritek a kráter sütit? Egyszerű, de nagyszerű, kakaós kevert süti pudinggal. Ennek a receptnek a nyáriasított változatát készítettem el, málnával és kakaó nélkül.
Az év legkedvesebb ünnepe az Anyák napja. Ilyenkor köszönetet mondunk Édesanyánknak, Nagymamánknak a sok szeretetért, segítségért, sok sütiért amit kapunk tőlük. Itt az ideje, hogy most mi készítsünk egy finom süteményt, ami a legszuperebb ajándék, mivel a két kezünk munkája, szívünk-lelkünk is belesül a sütibe.
Nagyon szeretem az egyszerű, de nagyszerű hétköznapi ételeket. Ezt a darafelfújtat sokszor készítem, főleg rohanós hétköznapokon. A család nagyon szereti, nagyon hamar elkészül. Egy igazi klasszikus receptet használok, a Horváth Ilona szakácskönyvéből.
A stollen eredetileg egy német hagyományos karácsonyi, kelt sütemény, ami a kalácsra emlékeztet. Viszont ennél a receptél nincs dagasztás és kelesztés, csak keverés-kavarás. A végeredmény pedig egy fantasztikus ízvilág. A család kedvence lett.
Ősszel nem maradhat ki az étrendből a sütőtök, legyen az sütve-főzve, mindenhogy nagyon finom. Ezt a receptet naranccsal párosítottam, szerintem nagyon passzol hozzá. Igazán egyszerű a recept és nem kell hozzá megsütni a tököt, így gyorsan el is készül. A kész kuglófra narancsos cukormázat tettem narancshéjjal. Mondanom sem kell, hogy nagyon hamar...
Egyik szomorkás, esős délután őszi ízre vágytam, ezért egy gyors és egyszerű gesztenyés muffint sütöttem.
Itt van az ősz és ilyenkor az almán és a körtén kívül nincs más a kertünkben. Ilyenkor jövök rá, hogy milyen jó, hogy az egész nyarat lekvárfőzéssel töltöttem. Az őszi, téli időszakban nagyon jó érzés levenni a polcról a nyár ízeit. Ez a recept is a nyarat idézi, mert szeder lekvárt használtam a krémhez.
