SÓS SÜTIK

 

Elővettem Sallay Fanni Álom sütikivitelben c. könyvemet és az alapján sütöttem.

A Nagymamámtól tanultam ezt a receptet. Persze Ő mindig érzéssel készítette, de egyszer megkértem, hogy legalább nagyjából írjuk le az arányokat. Szerencse, hogy leírtam és ez a receptet, hagyományt tovább tudom vinni.

Cukkinikrém

2019.07.30

Szerencsére rengeteg cukkini van a kertben. A rántott cukkini mellett (ami a legnagyobb kedvenc) igyekszem minél többféleképpen elkészíteni ezt a szuper zöldséget (pl.: cukkini krémleves, rakott cukkini, cukkinis lecsó, süti, stb.).

A Banános, nutellás koszorú annyira bejött a családunknak, nagyon finom volt, egyszerű és mutatós. Arra gondoltam, hogy miért ne lehetne sós változatban is elkészíteni ezt a koszorút. Így jött az ötlet, hogy sonkát, sajtot és egy kis tejfölös szószt teszek a leveles tésztába.

Közeleg a Valentin nap... szerintem már ott motoszkál sok nőtársam fejében, hogy mivel lepje meg a párját szeretete jeléül. Nálunk egyszerű a helyzet, valamilyen sütit készítek és ez az ajándék.

Túl vagyunk a karácsonyi ünnepeken, tele ettük magunkat az édes sütikkel (bejgli, mézeskalács, stb...). Itt az ideje sós falatokat készíteni, a legegyszerűbben leveles tésztából. Gondolom, hogy virslis leveles tésztát, már mindenki evett és szereti is.

Készítsd el weboldaladat ingyen!